Sim. Existem nutricionistas especializados em obesidade e acompanhamento de pacientes que já fizeram a cirurgia bariátrica.

O reumatologista é o profissional ideal pra acompanhar sua esposa. A fibromialgia é uma doença que além de causar dores difusas pelo corpo, causa prejuízo no sono, e várias outras queixas como irritação, choro fácil, sensação de dormência e inchaço em mãos e pés, alteração intestinal, etc. O tratamento consiste em terapia medicamentosa e exercício físico.

Ansiedade é uma reação do organismo que pode ser normal, em alguns contextos e, em outros, configura um transtorno de ansiedade. Precisaria consultar um psiquiatra, para ver qual é o seu caso e se requer tratamento.