Olá.
Leve-a ao psiquiatra para avaliação com urgência.

Procure um psiquiatra para o mesmo passar uma medicação calmante ou tranquilizante.

Olá, o quadro de sua sogra merece que seja avaliado o quanto antes por um especialista devido às alterações de comportamento. Há várias formas de fazer o tratamento para este quadro, mas é importante que seja feito um diagnóstico adequado.
Sugiro que seja realizada uma consulta com psiquiatra para uma investigação diagnóstica e esclarecimentos sobre o quadro, trazendo segurança ao paciente e familiares. Lembrar que a informação e o autoconhecimento podem ajudar a lidar com esta situação e trabalhar estratégias saudáveis de enfrentamento aos desafios que surgirem.