Sua contagem de plaquetas está dentro dos valores de referência, que ficam geralmente entre 140 e 400 mil. Não há motivo para preocupação. E não, não existem alimentos capazes de aumentar contagens de plaquetas.

A interpretação correta de uma ferritina elevada requer um perfil completo do metabolismo do ferro, incluindo ferro sérico, capacidade total de fixação do ferro, índice de saturação da transferrina e ferritina. A maioria dos casos de ferritina elevada está associada a condições inflamatórias (gordura no fígado, obesidade, diabetes mal controlado, dislipidemia, doenças reumáticas etc). Procure um bom hematologista para que ele lhe peça os exames necessários.

Necessito da contagem plaquetária, mas se os valores estiverem acima de 100.000/mm³ poderá realizar; mas de qualquer maneira, é importante procurar um hematologista para determinar a causa e instituir o tratamento se necessário.

Difícil de entender sua pergunta... O que pode acontecer de pior? Eu diria que o pior é a coagulação não funcionar adequadamente, seja por falta ou por excesso.

A leucemia fica para outra pergunta, onde você deverá dar mais detalhes e ser mais claro na formulação.

Definitivamente, um hematologista.