No Pediatra ou Gastroenterologista infantil.

Inicialmente, ao pediatra.

Você deve levá-la a um otorrinolaringologista.

A qualquer idade, preferencialmente no início de começar a falar.

Eu prefiro operar assim que começar a falar.

Em criança, a anestesia deve ser sempre geral, a não ser que haja alguma contraindicação.

A cirurgia é indicada, a partir do momento que não haja solução clínica, ou seja, após realizado tratamento ou em caso de complicações. Não existe uma idade mínima.
A anestesia em crianças é sempre geral, mas provavelmente, apenas inalatória, ou seja, sem intubação.

Sim, se ele tem fimose, deve ser operado. Uma simples fimose quando não tratada devidamente, pode até levar a problemas renais graves no futuro. Em criança a anestesia deve ser sempre geral, mas de preferência inalatória associada com local.

Sim.

Deve ser realizada a cirurgia por um cirurgião capacitado em cirurgia por vídeo, que é a técnica preconizada.

De preferência um que faça por videolaparoscopia.